맛있고 건강한 것들/요리 장비3 숫돌 샀어? 그럼 갈아야지? 칼 가는 방법! 칼마다 방법이 다른 칼 가는 방법 ! 1. 칼 종류 2. 외날 칼 3. 양날 칼 4. 가는 방법 5. 관리 안녕하세요 !! 규비드입니다 !! 며칠 전 ! 제가 숫돌에 관련 된 글을 올렸었죠 ㅎㅎ 집에 있는 칼로 고기를 썰려고 했더니 고기를 문대는 느낌이 들어서.. 숫돌을 사게 됐었는데요 ㅎㅎ 역시나.. 칼은 ㅋㅋ 갈아야되나봐요 ㅋㅋ 오랜만에 칼을 갈았더니 기분이 좋습니다 ㅎㅎ 예전에 제가 칼을 사둔적이 있어서 좋은 칼은 아니지만 종류별로 칼을 좀 가지고 있는 편이에요 ㅎㅎ 양식칼, 한식칼, 일식칼, 중식칼, 쓸데없이 카빙칼도 있더라구요... 한번도 쓰지 않은 칼도 있습니다 ㅠㅠ 물론 오래돼서 날이 좀 무뎌졌을거에요.. 갈아야합니다 ㅎㅎㅎ 일반 물숫돌보다는 빠르고 잘 갈리는 세라믹숫돌로 2000방 구매했으.. 2020. 10. 19. 공기 쏘옥~ 빼서 오~래 보관하자 ! 푸드세이버 진공포장기!! 금방 금방 상하는 음식물! 공기 쏘옥~ 빼서 오~래 보관하세요!! 진공포장기로 !!! FM5460 올 여름 정말 더웠죠?? ㅠㅠ 이런 날씨에 진짜 관리 조금만 잘못해도.. 실온에 하루만 놔둬도... 한순간에 훅 가는게 바로.. 음식이죠 .. 이런 음식들 냉장 보관을 해도 길어야 며칠.. 진짜 조금 오래 보관해도 7일 갈까요..? 전 사실 식재료 보관용으로 산건 아니지만 나름 괜찮은 제품이라 생각을 해서 산 제품이 있습니다 ㅎㅎ 요즘은 업소용이 아닌 가정용으로도 나오기 때문에 쉽게 접할 수 있는 !! 진.공.포.장.기 죠 ! 쪼~끔 불편한게 있다면.. 큰 소리와.. 전용 진공백을 사용해야된다는 것 정도..? 그 정도 있는데요 ! 대신 한번 진공시켜서 냉장이든 냉동이든 보관하게 되면 공기를 확실하게 빼서 넣.. 2020. 9. 21. ANOVA New Wi-Fi 220v 수비드 머신 안녕하세요! 규비드입니다! 제가 수비드에 빠지게 된건 정말 얼마 안된 일이에요 .. ㅎ 알고는 있었죠 ! 저온에서 오~래 익혀서 먹는 음식이라는거.. ㅎㅎ 정말 맛있게 먹을 수 있는 음식이지만 전문적으로 하는 곳이 없어서 먹어볼 수 없는 조리법이였는데요 요즘은 꽤 많이 알려지고 이제는 업소용이 아닌 가정용 수비드 머신까지 나오고 있어요ㅎ 그!래!서! 저도 샀습니다!! 수비드 머신 ㅎㅎㅎㅎ 사실 관심은 있었지만 접해 볼 수가 없었는데 유튜브를 통해서 여기저기 많이 보다 보니까 특히 고기를 좋아하시는 분들이 많이들 쓰시더라구요 ㅎㅎ 그래서 여기저기 알아보고 제 나름대로의 기준을 또 새웠죠 ㅎ 가격은 너무 비싸지 않게, 터치방식, 방수, AS 기기다 보니까 AS를 생각하지 않을 수 없었구요, 버튼이나 휠방식보.. 2020. 9. 7. 이전 1 다음
