맛있고 건강한 것들/요리 정보
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프라이팬 세척과 관리는 이렇게 !!!맛있고 건강한 것들/요리 정보 2020. 10. 1. 00:59
스테인리스 프라이팬 태우면 이렇게 ! 안녕하세요 ! 규비드입니다 !!!! 집에서 음식할 때나 뭘 할 때 반드시 필요한게 조리도구 들이죠 ! 특히 프라이팬 같은 경우 ! 기름을 많이 쓰는데 .. 기름 썼다 하면 조금씩이든 많이든 옆으로 새고.. 불 조절 조금만 못해도 바닥이든 위쪽이든 타버려가지고 ㅠㅠ 안지워져서 속상한적 많으시죠 ㅠㅠ 저도 참 많이 태워먹었죠.. ㅋㅋㅋ 특히나 코팅팬은.. 한번 태우면 버려야돼요 ㅠㅠㅠ 정확한 온도는 잘 모르겠지만 250~ 300도 이상 올라가기 시작하면.. 코팅팬에서 연기가 날거에요 ㅠ 연기나기 시작하면 그 팬의 코팅이 타고 있다고 봐도 무방합니다... 하지만 코팅팬은.. 쉽게 포기하기 힘들죠 .. 기름을 많이 두르지 않아도 달라붙지 않아 너무 좋죠 ! 그래서 많이 쓰는..
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목초액, 리퀴드 스모크 뭐가 다를까 ??맛있고 건강한 것들/요리 정보 2020. 9. 29. 18:55
우리나라에서 부르는 이름은 목초액 ! 해외에서 부르는 이름은 리퀴드 스모크 ! 안녕하세요 !! 규비드 입니다 ! 요즘 캠핑음식이 약간 핫하죠 ㅎㅎ 가고는 싶지만.. 밖에 나가긴 어렵고 .. 함께 하면 즐거운 일들이 많이 있는데 이 시국엔 어디 나가기도 힘들고 그렇죠 ㅠ 캠핑! 하면 고기 ! 생각 많이 나시죠 ??ㅎㅎ 이런 캠핑 감성 너무 좋잖아요 ㅠㅠ 가족끼리, 친구끼리, 커플끼리 모여서 음식 만들어 먹고, 마시고, 웃고, 떠들고 지쳐서 잠들어도 몇시간 뒤에 깨서 부시시한 얼굴로 또 먹고 떠들고 ㅋㅋ 모닥불하나 딱 ~ 피워두고 그 앞에 고기 구워먹으면 이상하게 그 어떤 음식보다 맛있죠 ㅋㅋ 이런 걸 집에서 즐길 수 있게 해주는게 바로 .. ! 목초액.. !! 해외에선 리퀴드 스모크라고 하죠..! 보통 목..